Die Rettung der japanischen kulinarischen Kultur

VonHasenfus

Das Entsetzen muss groß gewesen sein, das Japans Landwirtschaftsminister Matsuoka Toshikatsu während seiner Dienstreise in den USA überkam, als er dort ein japanisches Restaurant aufsuchte und festzustellen hatte welches Mischmasch an Zeugs die Speisekarte als typisch auswies: Sogar koreanisches Grillfleisch! Die Erfahrung, dass wo „Japanisches Restaurant“ draufsteht, nicht zwangsläufig auch echte Japaner drin sein müssen,…

japanische T-Shirt-Falt-Technik

Vonworufu

Des öfteren konnte man schon bemerken, dass Japaner alles mögliche optimieren und verbessern. Hier ein Beispiel aus dem Alltag: [youtube]m78AktVhK5E[/youtube] Es müssen also nicht immer unbedingt Produkte sein die verbessert werden. Auch alltägliche Handgriffe kann man vereinfachen. Die Technik muss ich erst noch zu Hause ausprobieren. Wenn das wirklich klappt, dann brauch ich nur noch…

Japanerin ist älteste Frau der Welt

VonHasenfus

Nachdem am Wochenende in den Vereinigten Staaten die bislang älteste Frau der Welt (Emma Faust Tilman) im 114. Lebensjahr verstorben ist, darf als die nunmehr älteste Frau der Welt, mit gleichfalls 114 Jahren, Minagawa Yone bezeichnet werden. Frau Minagawa erblickte am 4.1.1893 in Fukuchi, in der Präfektur Fukuoka das Licht der Welt. Früh verwitwet, brachte…

Helden des Alltags

Vonworufu

Vielleicht erinnert sich noch jemand dunkel an die alten Shows aus Amerika in denen Leute in sportlichen Wettkämpfen gegeneinander antraten. Meist warn die Aufgaben eher komischer oder gar witzig unterhaltsamer Natur. Hier aber kommt ein wahrer Held dieses Genres: [youtube]Zc8OO2YbDB0[/youtube] Wenn ich nur halb so viel Ausdauer hätte wie der, dann würds mir schon genügen.