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Die Rettung der japanischen kulinarischen Kultur

Das Entsetzen muss groß gewesen sein, das Japans Landwirtschaftsminister Matsuoka Toshikatsu während seiner Dienstreise in den USA überkam, als er dort ein japanisches Restaurant aufsuchte und festzustellen hatte welches Mischmasch an Zeugs die Speisekarte...